Технология индустрии гостеприимства

В ходе изучения курса будут рассмотрены следующие темы: основные понятия и определения индустрии гостеприимства как сферы деятельности, роль инновационного подхода при формировании услуг сферы гостеприимства, современные информационные технологии на предприятиях индустриигостеприимства и туризма, компьютерные системы поддержки принятия решений, управление доходами гостиничного предприятия, основные методы управления (система бронирования, система автоматизации службы приема и размещения, управление связями с клиентами), системы автоматизации документооборота, развитие сайта предприятия гостеприимства.